2008-04-23 旬の食べ物 雑記 旬という漢字と筍っていう漢字は大変よく似ておりますが、 春は筍が美味しいシーズンでございますな。 週末は筍御飯が食べたい気分だ。 一度皮付きのを買ってゆでるところからはじめてみたいとは 思うのだけど、なかなか大変そうなので、ちょっとためらわれる。 手間をかける価値はあるんだろうけどねー。 むしろ美味しい料理屋で筍料理食べるほうがいいのかも。 とか昼ごはんの時間を目前にしてこんな事考えると、 口の中が涎だらけだ(´ρ`) ああ、腹減った・・・