2009-01-26から1日間の記事一覧

鯖の文化干しとは

改めて問われると文化干しってなんだろうね? 当たり前のように食べているものだから気にした事無かったので ちょっと調べてみたよ。 うぃきぺディアよりwikipedia:文化干し 文化干しとは、元は魚の干物をセロファンで包み込む手法。 後に天日干しの対義語と…

芸術(?)と食欲の週末

秋かよ! ということで年がら年中食欲(と物欲)まみれのカッパです。 ハングリーさの欠片も無いのが売りといえば売りですね。 ということで、金曜日は飲み。 旧友「も」氏。なんだかんだで年に数回飲んでるね。 今回も益体も無いことをだらだら喋りつつ 飲…